BakeNoir.com

Dragi svi,

na mojoj novoj adresi čeka vas još jedan sjajan recept. Posjetite me na BakeNoir.com i uživajte u Galetti od jagoda s balzamičnim octom!

Dear friends,

there is another great recipe waiting for you at my new web site. Visit me at BakeNoir.com and indulge in Strawberry Balsamic Galette!

Selidba / Moving

Dragi moji, napokon je stigao i taj dan. Kao što sam najavila u prethodnom postu, na ovoj adresi više neće biti novih postova ni recepata. Nove postove i recepte objavljivat ću isključivo na novom blogu koji je večeras službeno pokrenut.

Vidimo se na www.bakenoir.com gdje vas čekam s novim receptom i zanimljivim darivanjem! 

P.S. ako vam engleski ne ide dobro, na desnoj strani pri vrhu stranice nalazi se Google prevoditelj. Odaberite jezik (Croatian) i čitava web stranica bit će prevedena hrvatski jezik!

Dear friends and foodies, I'm very excited to anounce the launching of my new web site. There will be no more new posts on Sweet Sensation. I have officially moved to a new address where I will write everything in English. Come visit me at www.bakenoir.com!

Pjenasta torta od jagoda i limuna & Novosti / Strawberry Mousse & Lemon Cream Cake

 Please scroll down for English

Ne, ovo nije fatamorgana. Ovo je doista novi post na blogu. I dugačak je.

Izgleda da je došlo vrijeme da javno priznam i sebi i vama da imam problem. Ionako je to postalo je poprilično očito. Spremni? Užasno sam loša u procjeni bića, stvari i pojava. Najozbiljnije. Kategorije poput vremena i udaljenosti posebno me bacaju u očaj. Je li ona tamo kuća udaljena 50, 100 ili 200m, meni je sasvim svejedno. Ne znam to procjeniti i točka. U procjeni vremenskih intervala još sam lošija. Kad mislim da mi za neki posao treba 20 minuta, ispostavi se da traje 3 sata. Funkcionira i obratno, naravno, ali puno rijeđe. Uglavnom stalno kaskam za svojim rasporedom, pokušavajući pohvatati konce i odraditi sve ono što sam zamislila. Najgore od svega je to što si veliku većinu tih obaveza i poslova nametnem sama, jer čovjek je sam svoj najveći neprijatelj, a ja kao da to svima želim dokazati na vlastitom primjeru. Zbog svega toga (i još koječega drugog) postovi su se u zadnje vrijeme malo prorijedili.

Read more >>

Fritaja s divljim šparogama i kozjim sirom / Wild Asparagus and Goat's Cheese Fritata

Please scroll down for English. 

  

Nakon tri tjedna apstinencije od bloganja napokon sam uspjela uloviti malo vremena da se oglasim s novim receptom. To možete zahvaliti mojoj jačoj polovici koja je neki dan značajno primijetila da već dugo nisam osvježila blog i prijekorno izjavila da bih mogla barem na sat vremena izroniti nos iz tih knjiga i papira i natipkati neki novi recept. Dok je Darka bit će i novih recepata na blogu. Eto, možete odahnuti. 

Read more >>

Sladoled od karamele & savjeti za fotografiranje sladoleda / Salted Caramel Ice Cream & Tips for Photographing Ice Cream

Please scroll down for English. 

Ako posjedujete vlastiti kulinarski blog ili svoje recepte dijelite na nekoj od web stranica za razmjenu recepata, vjerojatno ste vrlo brzo shvatili da je dobra fotografija jela jednako važna kao i sam recept. Ta fotografija nije ništa drugo do oblik marketinga, svojevrsna reklama za vaš recept. Željeli mi to priznati ili ne, dobra fotografija privući će više čitatelja, navesti ih da zastanu, pažljivo pročitaju recept i sami ga isprobaju. Osim toga, ne kaže se bezveze da jedemo očima. Ako je fotografija lijepa i skladna, a hrana na njoj izgleda uredno i slasno, i osobe s najjačim karakterom osjetit će kako im se u kutu usana skupljaju sline i poželjet će istoga trena nešto pojesti.

Read more >>